Daikon, cunoscut și sub numele de ridiche albă, ridiche japoneză, ridiche chinezească, ridiche de iarnă și luobo, este popular în bucătăria japoneză, chineză și alte bucătării asiatice. Leguma seamănă cu un morcov mare, alb, plinuț și este de obicei consumată crudă, gătită sau murată. Fapte rapide Origine: Asia de Sud-Est sau de Est Traducere: „rădăcină mare” în japoneză Cunoscut și ca: ridiche albă, ridiche japoneză, ridiche...
Lângă un zid, de-a lungul unui gard, în mijlocul grădinii singur sau în grupuri, hibiscusul siriac, denumire științifică hibiscus syriacus, este cu siguranță una dintre atracțiile grădinii noastre. Arbust cu frunze de foioase care poate atinge trei metri si jumatate in inaltime, poate fi introdus cu usurinta chiar si in gradinile mici pe masura ce ramurile cresc aderente la trunchi. Pe tot parcursul verii formeaza o...
Alyssum este o plantă perenă stufoasă (unele specii sunt anuale) de dimensiuni modeste, cu culori strălucitoare, care luminează grădina și locuința. Are multe frunze nu foarte mari, alterne si lanceolate, de culoare verde intens sau alungit glauc cu lama intreaga, uneori dintata. Produce flori mici colectate în raceme terminale scurte. Tulpina este abia lemnoasă în partea inferioară, în timp ce este erectă sau ascendentă în partea superioară....
Cedru din Liban (nume botanic Cedrus libani ), o plantă veche originară din Orientul Mijlociu, aparține familiei Coniferelor. în acest ghid vom descoperi particularitățile acestui arbore cu o istorie fascinantă. Renumit înainte de toate pentru cheresteaua și frumusețea sa, cedrul Libanului este un copac maiestuos și spectaculos, care a intrat în reprezentarea simbolică, mai ales în referințele biblice. În plus, părțile acestei plante sunt bogate în proprietăți terapeutice capabile să aducă beneficii...
Generalitate Bradul corean este o coniferă de mărime medie, cu creștere lentă, originară din Coreea; exemplarele adulte pot atinge 9-10 metri înălțime, pe o perioadă de câteva zeci de ani. Acest tip de arbore are o purtare erectă, piramidală, cu ramuri perpendiculare pe tulpină; scoarța roșiatică și netedă a exemplarelor tinere devine, cu timpul, o culoare cenușie, adânc fisurată. Frunzele sunt asemănătoare acelor, lungi de câțiva centimetri, cresc în...
Cultivarea castraveților bio ne permite să aducem la masă una dintre cele mai consumate legume proaspete pe tot parcursul verii. O legumă care se consumă în general crudă.După o perioadă de criză în 2011, această legumă a devenit din nou protagonistul incontestabil atât în cultivarea în grădinile noastre de acasă, cât și în gătit, confirmând că se numără printre preferatele romanilor. Prin urmare, având în vedere această pasiune...
Caracteristici și cerințe care trebuie luate în considerare; posibilitatea de a îmbunătăți un sol deja în uz. Ghid de selecție. Toate plantele, fie ele ornamentale, florifere, horticole și/sau fructifere, pentru a crește și a se dezvolta adecvat au nevoie de un sol cu caracteristici specifice. Solul este casa lor, ajută să se protejeze de căldură și frig, dar mai ales să-și satisfacă nevoile nutriționale. La fel...
Basicarea frunzelor la piersic (Taphrina deformans) este principala boală fungică a acestui soi fructifer mult iubit. Am vorbit deja despre principalii dăunători ai piersicului, acum este timpul să aprofundăm discuția.Taphrina deformans este o boală care, dacă nu este controlată preventiv, poate compromite întreaga producție anuală a pomilor noștri.Basicarea frunzelor este o boală subtilă, când apare, primăvara, aproape întotdeauna este prea târziu pentru a interveni. Tratamentele trebuie efectuate in...
Toată lumea are de-a face cu agricultura în fiecare zi, doar că puțini lucrează efectiv în producție. Așa că o să vă spun 6 lucruri despre agricultură pe care nu le știați: 1. Fermierii sunt în online și vorbesc despre “job-ul” lor. Este un număr tot mai mare de fermieri, care sunt prezenți pe toate platformele sociale facebook, twitter, au bloguri. Dacă ai întrebări despre mâncarea pe...
