Altoirea este o tehnică agricolă utilizată pe scară largă pentru reproducerea plantelor. Aceasta este o practică comună în special la pomii fructiferi. Aceasta practică permite, pe lângă reproducere, și îmbunătățirea sau modificarea caracteristicilor plantelor.
Nu există un singur tip de altoire valabil pentru toate culturile de arbori, există mai multe, în funcție de tipul de cultură și de condițiile de cultivare.
În plus, altoirea are perioade specifice în care poate fi efectuata.
În acest articol vom vorbi despre obiectivele altoirii în general. Mai jos vom oferi o privire de ansamblu asupra diferitelor tipuri care pot fi practicate pe un copac.
Ce inseamna altoirea unui pom fructifer și pentru ce se realizeaza
În general, altoirea unui pom fructifer constă în unirea unei porțiuni de ramură având unul sau mai mulți muguri (numit altoi) cu o tulpină sau o ramură a altui pom (numit portaltoi).
Unirea are loc odată cu formarea unui calus de sudură.
„Subiectul” este de obicei cunoscut ca „portotoi”, dar și „sălbatic” si provine din sămânța unei plante sălbatice. Portaltoiul reprezinta o ramura luata de la un pom deja pe rod, de calitate.
Obiectivele altoirii sunt:
- Propagarea unei varietati noi de fruct;
- Înlocuirea coroanei copacului eventual deteriorată de vârstă sau boală;
- Pentru a trece copacul peste un atac al unui parazit sau al unui agent patogen;
- Întăriți o specie unică în livada noastră;
- Îmbunătățiți caracteristicile și dezvoltarea unui soi;
- Adaptarea mai bună a speciei la condițiile pedoclimatice;
- Îmbunătățiți calitatea fructelor;
- Creșterea producției;
- Corectați daunele cauzate de agenții atmosferici;
- Ridicați ramuri noi sau ramuri în zonele fără vegetație.
Gravura si conditii pentru altoire reusita
Altoirea unui pom fructifer are succes atunci când „prinde sudura”, adică atunci când cele două părți, altoiul și portaltoi, se unesc în mod durabil cu formarea de țesut cicatricial.
Cicatrizarea trece prin următoarele etape:
- Risipirea celulelor superficiale;
- Nașterea celulelor care stau la baza grefei, cu formarea unui țesut care apare calus la vedere;
- Diferențierea țesăturilor noi și sudarea finală.
Pentru ca altoirea să reușească, trebuie verificate concomitent anumite condiții: afinitate, polaritate, contact intim și timp potrivit.
Afinitate
Dacă altoirea dintre două plante fructifere se prinde, înseamnă că acestea sunt asemănătoare.
Motivele afinității de altoire nu sunt pe deplin stabilite a priori. Ele depind de obicei de apropierea botanică a speciilor altoite. Dar trebuie luată în considerare și asemănarea anatomică și fiziologică.
Prin urmare, în teren, pentru a stabili cu certitudine gradul de afinitate, trebuie efectuat un anumit număr de teste de altoire.
Timp potrivit
Fiecare tehnică de altoire are cel mai bun moment pentru a fi efectuată. În general, altoirile realizate în iarnă-primăvară se numesc „prin ochi sau mugure vegetativ”. Cele de la sfârșitul verii sunt cunoscute ca „sub coaja”.
Condițiile meteorologice ideale pentru altoirea pomilor fructiferi apar în zilele blânde.
Instrumente de altoit
Chiar și la nivel de amator, pentru a-ți încerca mâna la altoire, trebuie să te echipezi cu o serie de unelte mici.
În primul rând cuțitele de diferite tipuri, concepute tocmai pentru această operațiune. Ai nevoie de un ferăstrău pentru lemn, esențial pentru a face tăieturi mari fără a rani portaltoiul.
Pentru grefele despicate, un alt instrument fundamental este separatorul. Este foarte util, deoarece este folosit pentru a despica portaltoiul.
Acestea sunt instrumentele de tăiere.
Apoi avem nevoie de legături, utile pentru a face altoiul să adere mai bine la subiect, și deci să favorizeze sudarea. De regulă, rafia este folosită în acest scop, deoarece este rezistentă și oarecum elastică.
În sfârșit, pentru o grefă reușită aveți nevoie de mastic. Aceasta este substanța care împiedică pătrunderea paraziților și agenților patogeni în țesutul delicat altoit. În plus, reduc dispersia umidității. Masticele pentru altoirea pomilor fructiferi pot fi reci și fierbinți.
Diferitele tipuri de altoire
După cum am menționat, nu există o singură tehnică de altoire pentru un pom fructife. Fiecare este mai potrivit pentru o anumită condiție.
Altoirea pomilor
Altoirea pomilor este o procedură în care luați o bucată dintr-un copac existent (creanga/ramura) și o atașați la o rădăcină receptivă și formează un nou pom. Poate suna complicat, dar este de fapt destul de simplu și plin de satisfacții. Mai jos aveti un ghid pas cu pas:
Pasul 1
Instrumentele necesare
Avand instrumentele potrivite, va asigura un succes mai mare cu grefele dumneavoastra. Veți avea nevoie de rădăcină pentru meri dacă altoiți meri și de rădăcină de pere dacă altoiți peri și puteți chiar să altoiți și curmal sau cireș.
Pentru a face tăieturi curate, veți avea nevoie de o pereche ascuțită de foarfece pentru a taia (partea copacului pe care intenționați să o altoiți). Este esențial un fierastrau ascuțit, care poate tăia portaltoiul.
Alte tipuri de altoire a pomilor
Altoire prin muguri
Acest tip de altoire este foarte popular. Este usor de executat, rapid, are un procent mare de prindere.
Altoirele de muguri ai pomilor fructiferi sunt numite și „ochi”.
Sunt mai multe, să le vedem.
Altoire cu mugur vegetativ
Portaltoiul este incizat cu o tăietură transversală și o tăietură longitudinală. Aceasta formează un fel de T drept sau inversat.
Mugurii individuali sunt apoi luați de la un pom aflat pe rod cu o mică porțiune de scoarță.
Se introduce mugurul in portaltoi si se executa legarea cu rafie sau banda de altoire.
Odată ce altoirea s-a prins, rafia este tăiată.
Grefa de muguri dormind
Acest tip de altoire diferă de precedentul pentru momentul execuției (are loc la sfârșitul verii).
Exista desigur mai multe tipuri de altoire, mai jos in imagine le puteti vedea:
